你覺得春天適合吃什么菜？

都梁香草

春天到了，萬物復蘇，草長鶯飛，這個季節吃什么菜最合適呢？

我家住在都梁大道邊上，還是最早的單門獨院的瓦房，今天左邊鄰居大嬸送把青菜，明天右邊鄰居奶奶送把青蒜，還有鄰居送的腌制的糖蒜。


于是，家里幾乎不用去菜場買菜了，我媽媽每天中午都會做的幾道菜是：咸肉炒青蒜，飯蒸火腿腸，青菜雞蛋湯。晚上就是小米粥，青菜餅就糖蒜。



小時候就聽父母說，春天病菌多，多吃青蒜可以預防。


你們認同嗎？